1.78K 0 0
Аджика является абхазской острой закуской, которая стала популярной у многих русских домохозяек. Это наш адаптированный рецепт соуса а-ля аджика. Ингредиенты
1.31K 0 0
Приготовить гусиную тушёнку не так сложно, как кажется. Делюсь проверенным рецептом. Потребуется: гусь, соль (из расчёта 11 грамм на 1
1.16K 0 0
Как в домашних условиях приготовить тушёнку из курицы.
1.64K 0 0
Для обычной засолки белокочанной капусты на зиму с минимальным набором специй понадобится следующие список продуктов: - 5 кг капусты, - 4-5 морковок, - 3 лавровых листа, - 3 ст.л. с горой каменной соли среднего по...
1.36K 0 0
Заготовки на зиму: икра кабачковая. Консервируем с автоклавом: легко и безопасно.
1.44K 0 0
Маринад (на 1 л. банку): Вода: 0,75 л. Соль: 30 грамм Сахар: 30 грамм Уксус (80%): 5 грамм. Салат "Украинский": Перец сладкий красный: 170 грамм Томаты свежие: 440 грамм Морковь: 170 грамм Лук репчатый: 115...
2.19K 0 0
Лечо: Перец болгарский сладкий: 2,5 кг. Заливка для лечо: Сахар: 1 стакан Соль: 2 столовых ложки Уксус (9%): 2 столовых ложки Томатная паста: 600 грамм Масло растительное: 0,5 стакана Нарезать перец на 6- 8 ...
1.44K 0 0
Как приготовить мясную тушёнку в домашних условиях.
1.49K 0 0
Грибы маринованные по-старорусски. Рецепт из рецептурника для автоклава. Для маринада: 1 литр воды, 40 грамм соли, 25 грамм сахара, лавровый
1.07K 0 0
Почти безотходный способ переработки вишни. На выходе: сок, пастила и морс.