2.88K 0 3
Сало по — гуцульски. Рецепт приготовления
2.88K 0 3
Ингредиенты: Сало - 5 кг Соль - 150 г Перец красный или черный — 10 г Чеснок — 25 г Способ приготовления: Пласты сала нарезать на куски шириной 10-15 см, длиной 20-30 см. Замочить сало в концентрированном соляно...
2.46K 0 2
Грудинка варено копченая. Рецепт приготовления
2.46K 0 2
Вкусная, ароматная, приготовленная в домашних условиях грудинка.Если есть возможность, мясо можно подкоптить. И тогда копчёным оно будет не только по
2.31K 0 1
2.30K 0 1
Торт на 23 февраля. Рецепт приготовления
2.30K 0 1
О рецепте бисквитного торта с орехами на коньяке Мало кто сейчас празднует 23 февраля, но от вкусного торта врядли кто
2.09K 0 0
1.99K 0 0
Говядина с черносливом. Рецепт приготовления
1.99K 0 0
Ингредиенты для приготовления Говядины с черносливом говядина 500 г мякоть или филейка растительное масло по вкусу соль 0.5
1.93K 0 0
Как правильно коптить мясо. Рецепт Копчения мяса.
1.93K 0 0
Закоптить мясо дома совсем не сложно. Достаточно иметь самодельную коптильню и запас свинины. Коптить можно в специальной коптильне, возле печной трубы, некоторые коптят в дровяных титанах старого образца. Нужно тол...
1.87K 0 1
Отварная свиная рулька. Рецепт приготовления
1.87K 0 1
Просмотрела рецепты рулек на сайте.Есть фанаты этого блюда. Я делала впервые для мужа, прежде всего. В рецептах рульку только запекали,я
1.76K 0 1
Панеттоне. рецепт приготовления
1.76K 0 1
О рецепте панеттон Очень хороший панеттоне получился – легкий, пушистый. На сайте уже есть рецепт итальянского кулича, но этот отличается
1.74K 0 0
1.59K 0 1
Мясо по Армянски. Рецепт приготовления
1.59K 0 1
Этот рецепт нам дали сослуживцы родителей еще в 60 годах прошлого века, с тех пор летом мясо по
1.53K 0 0
Колбаса любительская по ГОСТу. Рецепт приготовления
1.53K 0 0
Как сделать Любительскую колбасу в домашних условиях. Ингредиенты для "Колбаса «Любительская» домашняя по ГОСТу": Говядина — 1 кг Свинина (м/ж) — 1.2 кг Шпиг — 0.8 кг Соль (поваренная) — 30 г Соль нитритная (0,5...
1.31K 0 0
Рыбные консервы в домашних условиях. Приготовление рыбных консервов в автоклаве.
1.31K 0 0
Как сделать домашние рыбные консервы при помощи автоклава.
1.28K 0 0
Свиной карбонат запеченный. Рецепт приготовления
1.28K 0 0
Для этого блюда свинина хорошо обжаривается и подается с соусом, который готовится на основе виски.Кстати, пламя огня уничтожает запах алкоголя
1.26K 0 3
Ветчина домашняя. Рецепт приготовления. Ветчина в домашних условиях
1.26K 0 3
Рецепт домашней ветчины Для приготовления вам понадобится: Свинина мякоть 1,5-2 кг Чеснок 8-10 зубков Перец черный душистый 10 горошин Молотый перец белый ½ чайн ложки Смесь любимых специй (прованские травы) и с...
1.15K 0 0
Осетинский соус Цахтон. Рецепт приготовления
1.15K 0 0
О рецепте осетинского соуса Потрясающий, ароматный соус. Прекрасно подходит для мяса, овощей и рыбы. Абхазскую аджику можно заменить на Аджику
1.15K 0 0
Сало: шпик закусочный. Рецепт приготовления
1.15K 0 0
Приготовление шпика закусочного (согласно ОСТ) в домашних условиях.
1.15K 0 0
Как коптить прослойку (копчение домашнего сала).
1.15K 0 0
Как в домашних условиях закоптить прослойку. Прослойку необходимо засолить. Для этого натираем со всех сторон прослойку солью (расход: 40 грамм
1.11K 0 0
Свиные отбивные с гарниром. Рецепт приготовления
1.11K 0 0
Вкусно и необычно! Ингредиенты для приготовления Свиные отбивные с омлетом свинина бескостная 200 г горчица русская 1 ст. л.
1.11K 0 1
Свинина с луковым соусом. Рецепт приготовления
1.11K 0 1
Быстро, вкусно и обалденно ароматно :-) Ингредиенты для приготовления Свинина с гранатовым соусом стейк свиной 6 шт на косточке
1.09K 0 0
1.05K 0 0
Свиная рулька. Рецепт приготовления
1.05K 0 0
О рецепте пряной свиной рульки Муж говорит, что это мое коронное блюдо Ингредиенты для приготовления Пряная свиная рулька />рулька свиная 1 шт лук репчатый 2 шт перец горошком по вкусу лавровый лист 3 шт пиво...
1.03K 0 2
Оладьи дрожжевые
1.03K 0 2
Рецепт простой, как яичница. Очень просто, быстро и вкусно! Когда дома ничего нет, а к чайку что-то подать надо, этот
1.01K 0 0
Шварцвальдский вишневый торт Черный лес Пошаговый рецепт с фото
1.01K 0 0
О рецепте шварцвальдского вишневого торта Изумительный вкус, изысканный вид и это все для мамулички, на день рождение!!=)) С праздником моя
