Куриное филе в соусе. Рецепт приготовления

Ингредиенты для приготовления Куриного филе в соусе
куриное филе 500 г
морковь сырая 1 шт
лук репчатый 1 шт
сметана 5 ст. л.
майонез 2 ст. л.
мука белая высшего сорта 1 ст. л.
соль и сахар по вкусу
паприка сладкая красная молотая 1 ч. л.
хмели-сунели 1 ч. л.
вода 400 мл
зубчик чеснока 4 шт
зелень по вкусу
масло для жарки по вкусу
сахар по вкусу