30.79K 0 1
Кабачковая икра рецепт + видео рецепт
30.79K 0 1
Магазинная кабачковая икра в советское время готовилась по ГОСТу 52477 2005. Потом ГОСТ изменился на 51926 2002. Этот любимый с детства деликатес легко приготовить в домашних условиях. Ингредиенты: 3 кг кабачков;...
30.74K 0 1
Хреновина — хреновская закуска — рецепт + видео рецепт
30.74K 0 1
Аджика, хреновина, хренодёр, горлодёр, огонь-соус, кобра — это то что я нашла за первые минуты поиска в интернете. Если употреблять её регулярно, то можно отказаться от походов в поликлинику. Своим наличием острых...
8.08K 0 4
Сало по — гуцульски. Рецепт приготовления
8.08K 0 4
Ингредиенты: Сало - 5 кг Соль - 150 г Перец красный или черный — 10 г Чеснок — 25 г Способ приготовления: Пласты сала нарезать на куски шириной 10-15 см, длиной 20-30 см. Замочить сало в концентрированном соляно...
7.78K 0 3
Ветчина домашняя. Рецепт приготовления. Ветчина в домашних условиях
7.78K 0 3
Рецепт домашней ветчины Для приготовления вам понадобится: Свинина мякоть 1,5-2 кг Чеснок 8-10 зубков Перец черный душистый 10 горошин Молотый перец белый ½ чайн ложки Смесь любимых специй (прованские травы) и с...
7.66K 0 0
Как правильно коптить мясо. Рецепт Копчения мяса.
7.66K 0 0
Закоптить мясо дома совсем не сложно. Достаточно иметь самодельную коптильню и запас свинины. Коптить можно в специальной коптильне, возле печной трубы, некоторые коптят в дровяных титанах старого образца. Нужно тол...
7.54K 0 0
5.63K 0 2
Грудинка варено копченая. Рецепт приготовления
5.63K 0 2
Вкусная, ароматная, приготовленная в домашних условиях грудинка.Если есть возможность, мясо можно подкоптить. И тогда копчёным оно будет не только по
5.54K 0 0
Ригатони с креветками (рецепт балканской кухни).Рецепт приготовления
5.54K 0 0
Для рецепта вам потребуется: макроны ригатони - 250г лук репчатый - 1 шт. чеснок - 2 зубчика подсолнечное масло - 2 ст.л. сладкий перец - 1 шт. острый перец - 1 шт. карри - 1/2 ч.л. креветки (отварные очищен...
4.90K 0 0
4.87K 0 1
