Копчение | Видео рецепты - как приготовить еду

3.39K 0 0

Копчение свинины в домашних условиях. Рецепт приготовления

litevol 25th Дек, 2015 3.39K Views

3.39K 0 0

Копчение крупного куска свинины в коптильне Bradley Smoker. Мясо предварительно засолил в течение трёх суток (120 грамм соли на 1 литр воды). Затем вымочил в холодной воде в течение 1 часа и подсушил в холодильнике ...

3.84K 0 0

Как коптить прослойку (копчение домашнего сала).

litevol 24th Дек, 2015 3.84K Views

3.84K 0 0

Как в домашних условиях закоптить прослойку. Прослойку необходимо засолить. Для этого натираем со всех сторон прослойку солью (расход: 40 грамм

1.97K 0 0

Сало: шпик копчёный. Рецепт приготовления

litevol 24th Дек, 2015 1.97K Views

1.97K 0 0

Как правильно сделать шпик копчёный. Шпик копченый Используют жир из спинной и боковой частей свиной туши с толщиной кусков и пластин не менее 1,5 см. Куски жира зачищают от прорезей, заравнивают края, выдерж...

1.84K 0 0

Как коптить курицу (рецепт).

litevol 22nd Дек, 2015 1.84K Views

1.84K 0 0

Как коптить курицу в домашних условиях. Проверенный рецепт.

1.60K 0 0

Сало: шпик венгерский. Рецепт приготовления

litevol 22nd Дек, 2015 1.60K Views

1.60K 0 0

Как в домашних условиях правильно засолить шпик венгерский.

1.47K 0 0

Коптим рыбу. Рецепт приготовления

litevol 22nd Дек, 2015 1.47K Views

1.47K 0 0

Шашлыком на даче никого не удивишь. А вот морской окунь горячего копчения, несомненно, порадует ваших друзей.

1.67K 0 0

Домашняя ветчина из индейки. Рецепт приготовления

litevol 22nd Дек, 2015 1.67K Views

1.67K 0 0

Рецепт вкусной и полезной ветчины из индейки и курицы. Сделать ветчину в домашних условиях при помощи ветчинницы Белобока легко и

1.37K 0 0

Ветчинница Белобока легко готовит ветчину. Рецепт приготовления

litevol 22nd Дек, 2015 1.37K Views

1.37K 0 0

Ветчинница Белобока легко готовит домашнюю ветчину.

1.62K 0 0

Как коптить рыбу в домашних условиях. Рецепт приготовления

litevol 22nd Дек, 2015 1.62K Views

1.62K 0 0

Как закоптить рыбу в домашних условиях. Проверенный рецепт копчения терпуга. Получилось очень вкусно!

1.78K 0 0

Колбаски охотничьи. Рецепт приготовления

litevol 22nd Дек, 2015 1.78K Views

1.78K 0 0

Рецепт приготовления колбасок Охотничьих. Говядина- 350 грамм. Нежирная свинина- 450 грамм Шпик (прослойка)- 250 грамм Соль- 30 грамм Сахар-2 грамма Черный молотый перец-1 грамм Чеснок свежий- 2 зубца Перекрут...