31.73K 0 1
Хреновина — хреновская закуска — рецепт + видео рецепт
31.73K 0 1
Аджика, хреновина, хренодёр, горлодёр, огонь-соус, кобра — это то что я нашла за первые минуты поиска в интернете. Если употреблять её регулярно, то можно отказаться от походов в поликлинику. Своим наличием острых...
31.61K 0 1
Кабачковая икра рецепт + видео рецепт
31.61K 0 1
Магазинная кабачковая икра в советское время готовилась по ГОСТу 52477 2005. Потом ГОСТ изменился на 51926 2002. Этот любимый с детства деликатес легко приготовить в домашних условиях. Ингредиенты: 3 кг кабачков;...
24.80K 0 0
14.64K 0 3
Ветчина домашняя. Рецепт приготовления. Ветчина в домашних условиях
14.64K 0 3
Рецепт домашней ветчины Для приготовления вам понадобится: Свинина мякоть 1,5-2 кг Чеснок 8-10 зубков Перец черный душистый 10 горошин Молотый перец белый ½ чайн ложки Смесь любимых специй (прованские травы) и с...
9.47K 0 0
Как правильно коптить мясо. Рецепт Копчения мяса.
9.47K 0 0
Закоптить мясо дома совсем не сложно. Достаточно иметь самодельную коптильню и запас свинины. Коптить можно в специальной коптильне, возле печной трубы, некоторые коптят в дровяных титанах старого образца. Нужно тол...
9.21K 0 4
Сало по — гуцульски. Рецепт приготовления
9.21K 0 4
Ингредиенты: Сало - 5 кг Соль - 150 г Перец красный или черный — 10 г Чеснок — 25 г Способ приготовления: Пласты сала нарезать на куски шириной 10-15 см, длиной 20-30 см. Замочить сало в концентрированном соляно...
6.55K 0 0
6.44K 0 2
Грудинка варено копченая. Рецепт приготовления
6.44K 0 2
Вкусная, ароматная, приготовленная в домашних условиях грудинка.Если есть возможность, мясо можно подкоптить. И тогда копчёным оно будет не только по
6.21K 0 0
6.12K 0 0
Как приготовить зур белиш
6.12K 0 0
Тесто разделить на две части. Большую часть раскатать толщиной 5 мм и положить на масленую сковородку. Тесто должно быть раскатано так, чтобы его края свисали со сковороды. Тесто смазать маслом, на него положить больш...
