Копчение | Видео рецепты - как приготовить еду

1.56K 0 0

Сало: шпик венгерский. Рецепт приготовления

litevol 22nd Дек, 2015 1.56K Views

1.56K 0 0

Как в домашних условиях правильно засолить шпик венгерский.

1.61K 0 0

Домашняя ветчина из индейки. Рецепт приготовления

litevol 22nd Дек, 2015 1.61K Views

1.61K 0 0

Рецепт вкусной и полезной ветчины из индейки и курицы. Сделать ветчину в домашних условиях при помощи ветчинницы Белобока легко и

2.04K 0 0

Колбаса сыровяленая суджук

litevol 20th Дек, 2015 2.04K Views

2.04K 0 0

Суджук готовят из баранины или из говядины. Поскольку суджук- это сыровяленная колбаса, то есть мясо не подвергается термической обработке, то следует со всей серьёзностью подойти к выбору сырья и к соблюдению техноло...

1.92K 0 0

Филе куриное копчёное рецепт приготовления

litevol 20th Дек, 2015 1.92K Views

1.92K 0 0

Как в домашних условиях сделать копчёно-варёное куриное филе- вкусный и полезный деликатес.

1.94K 0 0

Сало: шпик копчёный. Рецепт приготовления

litevol 24th Дек, 2015 1.94K Views

1.94K 0 0

Как правильно сделать шпик копчёный. Шпик копченый Используют жир из спинной и боковой частей свиной туши с толщиной кусков и пластин не менее 1,5 см. Куски жира зачищают от прорезей, заравнивают края, выдерж...

1.79K 0 0

Как коптить курицу (рецепт).

litevol 22nd Дек, 2015 1.79K Views

1.79K 0 0

Как коптить курицу в домашних условиях. Проверенный рецепт.

1.28K 0 0

Ветчина куриная в оболочке. Рецепт приготовления

litevol 20th Дек, 2015 1.28K Views

1.28K 0 0

Как приготовить ветчину куриную в натуральной оболочке.

1.23K 0 0

Как сделать копчёное сало. Рецепт приготовления

litevol 20th Дек, 2015 1.23K Views

1.23K 0 0

Проверенный рецепт. Как засолить и закоптить сало в домашних условиях.

1.59K 0 0

Как приготовить оболочку для колбас видео

litevol 20th Дек, 2015 1.59K Views

1.59K 0 0

Как правильно подготовить, использовать и хранить оболочку для колбас. Это первый ролик из серии: "Готовим колбасу в домашних условиях".

1.62K 0 0

Украинская жареная колбаса

litevol 20th Дек, 2015 1.62K Views

1.62K 0 0

Свинина не жирная (чаще всего берем окорок)-4кг Говядина-4кг Подчеревок-2 кг Перец черный Чеснок- 2 головки( можно и больше) Соль по вкусу Сахар-1 ст.л Водка- 100 гр Мясо перекрутить на мясору...