Шашлык из свинины. Рецепт приготовления

Предлагаю вам свой простой и проверенный рецепт шашлыка на минеральной воде.
Ингредиенты для приготовления Шашлык из свинины на минеральной воде
/>свинина 2 кг
шейная часть
соль по вкусу
перец розовый горошком 1 ч. л.
корень имбиря тертый 1 ч. л.
сушеный хрен 1 ч. л.
перец чили красный 1 шт
смесь перцев 1 ч. л.
укроп свежий по вкусу
вода минеральная с газом 1 л