1.94K 0 0
Как правильно сделать шпик копчёный. Шпик копченый Используют жир из спинной и боковой частей свиной туши с толщиной кусков и пластин не менее 1,5 см. Куски жира зачищают от прорезей, заравнивают края, выдерж...
1.57K 0 0
Как закоптить рыбу в домашних условиях. Проверенный рецепт копчения терпуга. Получилось очень вкусно!
1.87K 0 0
Рецепт приготовления мясного деликатеса из говядины. Как приготовить в домашних условиях "Филей говяжий варёно-копчёный" по ГОСТу.
3.79K 0 0
Как в домашних условиях закоптить прослойку. Прослойку необходимо засолить. Для этого натираем со всех сторон прослойку солью (расход: 40 грамм
1.83K 0 0
Отменный мясной деликатес в домашних условиях - это просто!!! Я огромный любитель подобных мясных деликатесов, обожаю хамон, прошутто, панчетту, брезаолу
1.61K 0 0
Рецепт вкусной и полезной ветчины из индейки и курицы. Сделать ветчину в домашних условиях при помощи ветчинницы Белобока легко и
2.04K 0 0
Ветчинница Белобока легко и просто готовит домашнюю ветчину.
1.55K 0 0
Как закоптить скумбрию в домашней коптильне.
1.59K 0 0
Новогодние салаты наконец-то закончились и снова захотелось привычных блюд , а в холодильнике лежал последний кусочек сала.
1.80K 0 0
Эту вкусную домашнюю ветчину мы приготовили из говядины и индейки. Готовили в духовке при температуре 220 градусов 1 час 50