Как закоптить свиные рёбрышки в домашних условиях.
3.62K 0 0
litevol 25th Дек, 2015 3.62K Views
Копчение крупного куска свинины в коптильне Bradley Smoker. Мясо предварительно засолил в течение трёх суток (120 грамм соли на 1 литр воды). Затем вымочил в холодной воде в течение 1 часа и подсушил в холодильнике ...
1.73K 0 0
litevol 25th Дек, 2015 1.73K Views
Копчение куриных крылышек в медовой глазури в коптильне Braley Smoker.
1.94K 0 0
litevol 25th Дек, 2015 1.94K Views
Попробовал коптить филе лосося.
4.12K 0 0
litevol 24th Дек, 2015 4.12K Views
Как в домашних условиях закоптить прослойку. Прослойку необходимо засолить. Для этого натираем со всех сторон прослойку солью (расход: 40 грамм
Added by litevol 10 лет
2.94K 0 0
2.79K 0 0
3.23K 0 0
3.41K 0 0
3.05K 0 0
3.03K 0 0