Курица, запеченная в тыкве. Рецепт приготовления

В тыкве иногда запекают кашу или рагу, а я решила запечь курицу. Получилось вкусно и интересно!
Ингредиенты для приготовления Курицы, запеченной в тыкве
курица 1.1 кг
тыква 1 шт
рис 100 г
изюм 30 г
клюква 30 г
валеная
орехи грецкие 0.5 стак.
лук 1 шт
масло сливочное 80 г
масло растительное 100 мл
горчица 1 ст. л.
специи для курицы по вкусу
соль и перец по вкусу
смесь итальянских трав по вкусу