говядина 500 г
мякоть или филейка
растительное масло по вкусу
соль 0.5 ч. л.
корица 0.3 ч. л.
молотый черный перец 0.3 ч. л.
петрушка 15 г
3-4 веточки
вино белое сухое 180 мл
лук красный 1 шт
томатная паста 100 г
чернослив без косточки 200 г