Медвежья лапа или мясо с картофелем. Рецепт приготовления

Очень сытное блюдо, мужчинам понравится!
Рецепт привлек меня названием, решила повторить с небольшими изменениями.
Ингредиенты для приготовления Медвежья лапа или мясо с картофелем
свинина 500 г
картофель 7 шт
лук репчатый 1 шт
чеснок 4 зуб.
соль и перец по вкусу
специи для мяса по вкусу
яйцо куриное 1 шт
мука 4 ст. л.
сыр по вкусу