Tag Копчение
1.43K 0 0
Коптим рыбу. Рецепт приготовления
1.43K 0 0
Шашлыком на даче никого не удивишь. А вот морской окунь горячего копчения, несомненно, порадует ваших друзей.
1.72K 0 0
Колбаски охотничьи. Рецепт приготовления
1.72K 0 0
Рецепт приготовления колбасок Охотничьих. Говядина- 350 грамм. Нежирная свинина- 450 грамм Шпик (прослойка)- 250 грамм Соль- 30 грамм Сахар-2 грамма Черный молотый перец-1 грамм Чеснок свежий- 2 зубца Перекрут...
2.04K 0 0
Колбаса сыровяленая суджук
2.04K 0 0
Суджук готовят из баранины или из говядины. Поскольку суджук- это сыровяленная колбаса, то есть мясо не подвергается термической обработке, то следует со всей серьёзностью подойти к выбору сырья и к соблюдению техноло...
2.77K 0 2
Колбаса ливерная высшего сорта
2.77K 0 2
Необыкновенно вкусная ливерная колбаса из телятины, говяжей печени и свинины. Называется "Ливерная яичная высшего сорта".
1.23K 0 0
Как сделать копчёное сало. Рецепт приготовления
1.23K 0 0
Проверенный рецепт. Как засолить и закоптить сало в домашних условиях.
1.59K 0 0
Как приготовить оболочку для колбас видео
1.59K 0 0
Как правильно подготовить, использовать и хранить оболочку для колбас. Это первый ролик из серии: "Готовим колбасу в домашних условиях".
2.11K 0 0
Как правильно солить сало
2.11K 0 0
Как правильно засолить сало по-белорусски. Такое сало можно подкоптить в домашней коптильне.
1.57K 0 0
Как коптить рыбу в домашних условиях. Рецепт приготовления
1.57K 0 0
Как закоптить рыбу в домашних условиях. Проверенный рецепт копчения терпуга. Получилось очень вкусно!
3.79K 0 0
Как коптить прослойку (копчение домашнего сала).
3.79K 0 0
Как в домашних условиях закоптить прослойку. Прослойку необходимо засолить. Для этого натираем со всех сторон прослойку солью (расход: 40 грамм
1.79K 0 0
-
Ребрышки по-деревенс...
2.20K 0 0
-
Творожная Пасха на с...
2.05K 0 0
-
Курица с рисом и бак...
2.40K 0 0
-
Рулет из свинины. Ре...
2.63K 0 0
-
Соус ПЕСТО. Рецепт п...
2.33K 0 0
-
Тирамису. Готовим до...
2.22K 0 0