Рецепт теста для мантов:
Мука пшеничная- 600 грамм
Вода-200-220 мл.
Яйцо- 2 шт.
Соль-2 грамма
Для фарша брали:
Говядина — 1400 грамм
Филе индейки- 550 грамм
Лук- 2 шт.
Картофель- 3 шт.
Рецепт теста для мантов:
Мука пшеничная- 600 грамм
Вода-200-220 мл.
Яйцо- 2 шт.
Соль-2 грамма
Для фарша брали:
Говядина — 1400 грамм
Филе индейки- 550 грамм
Лук- 2 шт.
Картофель- 3 шт.