Заварной крем. Рецепт приготовления. Видеоинструкция

Таким кремом можно смазать бисквитные, слоеные или вафельные коржи, использовать для эклеров или трубочек.
Отлично подойдет заварной крем для медового торта, ну а заварной крем для Наполеона – это классика.
Совет: в заварной крем для торта можно добавить пару анисовых, мятных, лимонных капель или добавить ваниль.
Ингредиенты для приготовления Заварного крема для любого торта
Молока — 1 л
Масла сливочного — 200 г
Яйца куриные — 4 шт.
Муки — 100 г (4 ст.л.)
Сахара — 180-200 г (1 стакан)