1.59K 0 0
Учимся печь дрожжевой пшеничный хлеб. Именно с этого рецепта надо начинать осваивать домашнее хлебопечение.
1.91K 0 0
Курица под острым соусом Острые куриные ножки с пикантным соусом - отличное блюдо для семейного ужина. Специи и приправы подобраны так, чтобы подчеркнуть вкус блюда. Нам потребуется: Куриные ножки - 1...
1.75K 0 0
Мой первый опыт приготовления по технологии Sous-Vide.
3.50K 0 0
Как сделать домашние рыбные консервы при помощи автоклава.
1.98K 0 0
Ньокки- это итальянские клёцки. Очень вкусные ньокки из тыквы с грибным соусом.
7.58K 0 0
Закоптить мясо дома совсем не сложно. Достаточно иметь самодельную коптильню и запас свинины. Коптить можно в специальной коптильне, возле печной трубы, некоторые коптят в дровяных титанах старого образца. Нужно тол...