4.41K 0 0
Тесто разделить на две части. Большую часть раскатать толщиной 5 мм и положить на масленую сковородку. Тесто должно быть раскатано так, чтобы его края свисали со сковороды. Тесто смазать маслом, на него положить больш...
3.48K 0 0
Как сделать домашние рыбные консервы при помощи автоклава.
2.59K 0 0
Ингридиенты для обычной ватрушки: 400-500г творога 200 г сливочного масла 4 яйца 200г сахара 2 стакана муки 1 ч л разрыхлителя Ингредиенты для королевской ватрушки: Для теста: масло сливочное - 100г мука...
1.74K 0 0
Мой первый опыт приготовления по технологии Sous-Vide.
2.02K 0 0
Суджук готовят из баранины или из говядины. Поскольку суджук- это сыровяленная колбаса, то есть мясо не подвергается термической обработке, то следует со всей серьёзностью подойти к выбору сырья и к соблюдению техноло...
1.90K 0 0
Как в домашних условиях сделать копчёно-варёное куриное филе- вкусный и полезный деликатес.