Сыровяленная утиная грудка.Пошаговый рецепт с фото

тот рецепт посвящен вяленой утиной грудке.. По своей структуре и цвету она более выигрышна при подаче на стол — более сочные и яркие цвета.
Вкус божественен.. Попробуйте…
Ингредиенты для приготовления Сыровяленная утиная грудка
грудка утиная 2 шт
соль морская 2 ст. л.
сахар белый 1 ст. л.
можжевеловые ягоды 6 шт
розмарин сушеный 5 г
чабер сушенный 1 г
ром темный 50 мл
кардамон молотый 10 г
хмели-сунели 5 г
паприка красная 3 г
кайенский молотый перец 0.2 г
молотый