Сдобные рогалики. Рецепт приготовления

В день влюбленных очень хочется порадовать любимого человека. Так как мой муж очень любит лимоны и мою выпечку, решила я его побаловать рогаликами с лимонной начинкой. К слову, лимон же еще и является одним из сильнейших афродизиаков!… День влюбленных удастся!)
Ингредиенты для приготовления Сдобные рогалики с лимонной начинкой
масло сливочное 100 г
маргарин 50 г
масло подсолнечное 50 г
яйца 6 шт
5 в тесто + 1 для обмазывания
сахар 1.75 стак.
1.5 стак. в начинку + 3 ст.л. в тесто
соль 0.5 ч. л.
мука 1.5 кг
сколько возьмет
дрожжи сухие 11 г
молоко 1.5 стак.
+ 1 ст.л. для обмазывания
лимон 3 шт