Пельмени. Рецепт приготовления

Ингредиенты для приготовления Пельмени
лук 2 шт
морковь 1 шт
пельмени 30 шт
из расчета что один взрослый съедает 10-15 шт
куриное филе отварное 150 г
чеснок 2 зуб.
томатная паста 2 ст. л.
сметана 3 ст. л.
зелень по вкусу
соль и перец по вкусу
специи по вкусу
мука 2 стак.
вода 0.5 стак.
бульон 300 мл