Квас из черного хлеба. Рецепт

Что можно приготовить из черного хлеба, который нередко остается в каждом доме? Кроме привычных сухариков можно приготовить вкусный домашний квас из черного хлеба, натуральный напиток, прекрасно освежающий и утоляющий жажду. Простой рецепт кваса из чёрного хлеба мы вам и предлагаем.
Ингредиенты для приготовления Кваса из черного хлеба
(на 6 порций)
Хлеба черного — 200 г
или Сухарей из черного хлеба — 100 г
Воды — 1,5-2 л
На 1 л жидкости:
Сахара — 50 г
Дрожжей сухих — 2 г