Копчение | Видео рецепты - как приготовить еду

1.91K 0 0

Филе куриное копчёное рецепт приготовления

litevol 20th Дек, 2015 1.91K Views

1.91K 0 0

Как в домашних условиях сделать копчёно-варёное куриное филе- вкусный и полезный деликатес.

2.10K 0 0

Как правильно солить сало

litevol 20th Дек, 2015 2.10K Views

2.10K 0 0

Как правильно засолить сало по-белорусски. Такое сало можно подкоптить в домашней коптильне.

1.86K 0 0

Филей говяжий варёно-копчёный.

litevol 20th Дек, 2015 1.86K Views

1.86K 0 0

Рецепт приготовления мясного деликатеса из говядины. Как приготовить в домашних условиях "Филей говяжий варёно-копчёный" по ГОСТу.

2.03K 0 0

Колбаса сыровяленая суджук

litevol 20th Дек, 2015 2.03K Views

2.03K 0 0

Суджук готовят из баранины или из говядины. Поскольку суджук- это сыровяленная колбаса, то есть мясо не подвергается термической обработке, то следует со всей серьёзностью подойти к выбору сырья и к соблюдению техноло...

2.74K 0 2

Колбаса ливерная высшего сорта

litevol 20th Дек, 2015 2.74K Views

2.74K 0 2

Необыкновенно вкусная ливерная колбаса из телятины, говяжей печени и свинины. Называется "Ливерная яичная высшего сорта".

1.70K 0 0

Краковская полукопченая колбаса.

litevol 20th Дек, 2015 1.70K Views

1.70K 0 0

Краковская полукопченая колбаса, приготовленная в домашних условиях- это вкусно и полезно. Только натуральные ингредиенты.

1.61K 0 0

Украинская жареная колбаса

litevol 20th Дек, 2015 1.61K Views

1.61K 0 0

Свинина не жирная (чаще всего берем окорок)-4кг Говядина-4кг Подчеревок-2 кг Перец черный Чеснок- 2 головки( можно и больше) Соль по вкусу Сахар-1 ст.л Водка- 100 гр Мясо перекрутить на мясору...