Категория Копчения
1.69K 0 0
3.33K 0 0
Копчение свинины в домашних условиях. Рецепт приготовления
3.33K 0 0
Копчение крупного куска свинины в коптильне Bradley Smoker. Мясо предварительно засолил в течение трёх суток (120 грамм соли на 1 литр воды). Затем вымочил в холодной воде в течение 1 часа и подсушил в холодильнике ...
1.78K 0 0
1.62K 0 0
Украинская жареная колбаса
1.62K 0 0
Свинина не жирная (чаще всего берем окорок)-4кг Говядина-4кг Подчеревок-2 кг Перец черный Чеснок- 2 головки( можно и больше) Соль по вкусу Сахар-1 ст.л Водка- 100 гр Мясо перекрутить на мясору...
1.59K 0 0
Как приготовить оболочку для колбас видео
1.59K 0 0
Как правильно подготовить, использовать и хранить оболочку для колбас. Это первый ролик из серии: "Готовим колбасу в домашних условиях".
1.31K 0 0
Как закоптить окорочка. Рецепт приготовления
1.31K 0 0
Коптить куриные окорочка в домашних условиях- легко, просто, вкусно.
1.09K 0 0
Украинская домашняя колбаса. Рецепт приготовления
1.09K 0 0
Как приготовить украинскую домашнюю колбасу.
1.40K 0 0
Домашняя ветчина с имбирем
1.40K 0 0
Ветчинница Белобока легко готовит домашнюю ветчину: вкусную и полезную.
1.58K 0 0
Сало горячего посола. Рецепт приготовления
1.58K 0 0
Новогодние салаты наконец-то закончились и снова захотелось привычных блюд , а в холодильнике лежал последний кусочек сала.
1.58K 0 0
Домашняя ветчина из трески и горбуши. Рецепт приготовления
1.58K 0 0
Можно приготовить домашнюю ветчину не только из мяса, но и из рыбы. Предлагаю простой и вкусный рецепт ветчины из трески
-
Ветчинница Белобока ...
1.34K 0 0
-
Колбаса сыровяленая ...
2.04K 0 0
-
Копчение филе лосося...
1.69K 0 0
-
Домашняя ветчина из ...
1.61K 0 0
-
Домашние рыбные конс...
4.32K 0 0
-
Копчение свиных рёбр...
1.52K 0 0